Pro člověka, který nejí suši, může konzumace syrové ryby vypadat jako pozvánka k otravě jídlem. Naštěstí je většina suši relativně bezpečná. Stejně, jako u každého jídla, však i zde hrozí riziko vzniku choroboplodných zárodků z potravin, pokud není správně připraveno. Nová studie z Norska zjistila, ...