Plastové obaly na potraviny mají dvě závažné nevýhody: vedou k hromadění milionů tun plastového odpadu v životním prostředí a potraviny zabalené do obalů a nádob na bázi ropy jsou náchylnější k mikrobiální kontaminaci. Tým vědců z Rutgersovy univerzity a Harvardu vyvinul biologicky odbouratelné a ...