Když na ledovou vrstvu nasypete sůl, sníží bod tuhnutí vody a způsobí, že led roztaje. Tento zdánlivě jednoduchý proces má řadu důležitých důsledků. V zimě zajišťuje větší bezpečnost na silnicích a před nástupem dnešních chladicích systémů pomáhal při uchovávání potravin.
Ráno jsem nemohl vyjet po ...