Vědci z kanadské Lavalovy univerzity zkoumali vliv brusinkového extraktu na zdraví lidských střev. Zjistili, že konzumace brusinkového extraktu, který je bohatý na prospěšné sloučeniny zvané polyfenoly a oligosacharidy, po dobu pouhých čtyř dnů může výrazně zvýšit hladinu prospěšných střevních ...